Rendimento
|
1 porção
|
Calorias
|
364 cada
|
|
 |
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata em microondas, furando-a em várias partes, por 6 a 7 minutos na potência alta.
- Deixe amornar e abra.
- Coloque no meio o requeijão e cubra com o refogado.
- Sirva.
- Para o refogado, refogue a cebola e o alho no azeite e junte o palmito, o pimentão e a azeitona.
- Deixe mais 5 minutos e tempere com o sal.
- Salpique a salsa e a cebolinha na hora de servir.
|
|
Ingredientes
|
| • |
1 batata (250g) |
|
| • |
1 colher (sopa) de requeijão light |
|
Recheio |
| • |
1 cebola pequena picada |
|
| • |
1 dente de alho amassado |
|
| • |
1 colher (chá) de azeite |
|
| • |
2 bastões de palmito picados |
|
| • |
1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado |
|
| • |
1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas |
|
| • |
sal a gosto |
|
| • |
salsa e cebolinha picada |
|
|
