Rendimento

4 porções

Calorias

112 calorias cada

Modo de Preparo

  1. Coloque a couve-flor cozida em uma assadeira.
  2. Doure a farinha na margarina e junte o leite, o macis e o sal.
  3. Deixe engrossar.
  4. Coloque sobre a couve-flor e salpique o queijo parmesão.
  5. Leve ao forno quente para gratinar.

Ingredientes

1 couve-flor pequena inteira cozida  

Molho

1 colher (sopa) de margarina light  
1 colher (sopa) de farinha de trigo  
1 xícara e meia (chá) de leite desnatado  
1 pitada de macis  
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado