Rendimento
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2 porções
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Calorias
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290 cada
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Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe as tiras de lombo até que fiquem douradas.
- Acrescente a cebola, mexa mais um pouco e adicione o restante dos ingredientes, menos a cebolinha.
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente até que a carne esteja macia.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao lombo.
- Deixe engrossar, polvilhe a cebolinha verde e sirva.
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Ingredientes
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200g de lombo de porco cortado em tiras |
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1 cebola pequena picada |
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1 colher (chá) de açúcar mascavo |
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1 colher (sopa) catchup |
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1 colher (sopa) de vinagre |
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1 colher (sopa) de molho de soja |
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meia xícara (chá) de água |
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½ xícara (chá) de cogumelos frescos |
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1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras |
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1 colher (chá) de amido de milho |
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cebolinha verde picada |
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