Rendimento |
1 porção |
Calorias |
182 cada
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Modo de Preparo
- Tempere o peixe com o alho, o azeite, a mostarda, o vinho branco, o suco de limão e o sal a gosto.
- Coloque sobre uma folha de papel alumínio.
- Misture os ingredientes da cobertura e coloque sobre o peixe.
- Feche e leve ao forno médio até assar.
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Ingredientes
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1 filé linguado (100g) |
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1 dente de alho amassado |
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1 colher (chá) de azeite |
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1 colher (chá) de mostarda |
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1 colher (sopa) de vinho branco |
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1 colher (sopa) de suco de limão |
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sal a gosto |
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Cobertura |
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2 talos de aspargos picados |
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1 colher (chá) de manjericão picado |
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4 colheres (sopa) de alho-poró em rodelas |
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1 tomate picado |
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1 colher (chá) de alcaparras |
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1 colher (chá) de azeite |
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