Rendimento
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4 porções
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Calorias
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152 calorias cada
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Modo de Preparo
- Tempere o peixe com o gengibre, o alho e o sal.
- Grelhe em frigideira antiaderente.
- Reserve o peixe e adicione à frigideira os ingredientes do molho.
- Deixe engrossar e sirva sobre o peixe.
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Ingredientes |
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4 pedaços médios de salmão (400g) |
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1 colher (chá) de gengibre picado |
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1 dente de alho amassado |
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sal a gosto |
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Molho |
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½ xícara (chá) de caldo de legumes |
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2 colheres (sopa) de molho de soja |
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4 colheres (sopa) de purê de tomates |
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1 colher (chá) de amido de milho |
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4 colheres (sopa) de abacaxi picado |
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1 colher (chá) de açúcar mascavo |
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