Rendimento
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16 porções
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Calorias
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130 por porção
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Permitido para portadores de Doença Celíaca
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Modo de Preparo
Massa
- Coloque o ovo em uma tigela, reservando um pouco da gema
para pincelar os pastéis.
- Misture a margarina, o sal,
o fermento em pó e o creme de arroz.
- Mexa bem e
vá adicionando
o amido de milho até ficar uma massa firme.
- Deixe
descansar 20 minutos.
Recheio
- Refogue a cebola no azeite e junte o palmito e o tomate.
- Deixe
refogar 5 minutos e adicione o restante dos ingredientes.
- Deixe
engrossar, retire e deixe esfriar.
- Abra a massa e corte rodelas.
- Recheie, dobre e feche bem.
- Pincele a gema misturada com 1
pingo de leite e leve ao forno médio por cerca de 20
minutos ou até ficar firme.
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Massa
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1 ovo
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200 g de creme de arroz
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150 g de margarina light
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sal a gosto
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1 colher (chá) de fermento em pó
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cerca de 4 colheres (sopa) de amido de milho
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Recheio
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1 colher (chá) de azeite
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1 cebola pequena picada
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1 tomate picado
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1 xícara (chá) de palmitos bem
picados
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100g de presunto de peru bem picado
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5 azeitonas verdes picadas
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salsa picada
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1 colher (sopa) de amido de milho
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½ xícara (chá) de requeijão
light
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sal a gosto
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