Rendimento
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4 porções
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Calorias
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230 calorias cada
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Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora no caldo de legumes, em fogo baixo.
- Quando estiver macia mas firme adicione o cream cheese, o vinho e o molho inglês.
- Deixe derreter bem e adicione o arroz selvagem cozido.
- Mexa bem e adicione a cebolinha.
- Salpique o gergelim na hora de servir.
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Ingredientes
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1 xícara de abóbora em cubos
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1 xícara de caldo de legumes desengordurado
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1 xícara de cream cheese light
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½ xícara de vinho branco
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1 colher de sopa de molho inglês
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2 xícaras de arroz selvagem cozido
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2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
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1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
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