Rendimento

12 porções

Calorias

175 por porção

  1. Para a massa, misture os ingredientes e vá colocando a farinha de trigo até ficar uma massa firme.
  2. Sove bem e deixe descansar em uma tigela untada com oléo por cerca de 20 minutos.
  3. Prepare o recheio, descasque as maçãs e corte em cubinhos.
  4. Misture com o suco de limão, o adoçante, o amido e as passas.
  5. Abra a massa bem fina e pincele com a margarina derretida e misturada com a farinha de rosca.
  6. Espalhe a mistura de maçãs por cima e enrole.
  7. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio baixo por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  8. Retire e polvilhe com o leite em pó, o adoçante e a canela.

Massa

1 colher (sopa) de oléo de canola  
1 colher (sopa) de vinagre  
1 ovo pequeno  
½ xícara (chá) de água  
cerca de 2 xícaras (chá) de farinha de trigo  
1 pitada de sal  

Recheio

2 colheres (sopa) de margarina light  
4 colheres (sopa) de farinha de rosca  
6 maçãs  
suco de ½ limão  
½ xícara (chá) de adoçante em pó  
1 colher (sopa) de amido de milho  
50g de passas pretas  

Para Polvilhar

2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado  
2 colheres (sopa) de adoçante em pó  
1 colher (chá) de canela em pó