Bater no liquidificador os ovos com o açúcar,
o óleo.
Colocar em um recipiente esta mistura e adicionar
o creme de arroz aos poucos misturado ao fermento.
Por último
adicionar o leite quente.
Levar para assar em forma
untada e polvilhada com creme de arroz. Deixe esfriar.
Para
o creme, misture os ingredientes, menos o creme de leite
e leve para engrossar.
Retire do fogo
e misture o creme de
leite.
Deixe esfriar e coloque sobre o bolo
desenformado.
Enfeite com os morangos.
Para diabéticos ou restrição
de açúcar – substitua
o açúcar da massa por ½ xícara
de adoçante em pó e o
do creme por 4 colheres de sopa de
adoçante. Neste caso o número
de calorias fica em 170 calorias
cada.
