Deixe 5 minutos e adicione a margarina, o adoçante e as gemas, misturando bem.
Adicione a farinha, o chocolate e o fermento em pó e por último acrescente as claras batidas em neve.
Coloque em uma forma de bolo média untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 30 minutos em forno médio baixo (150ºC), pré-aquecido ou até que enfiando um palito ele saia seco.
Retire, espere amornar e desenforme.
Misture o leite em pó, o adoçante em pó, o amido e meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre até ficar uma pasta mole.
Vá adicionando o restante da água durante o cozimento, para manter a textura mole.
