Rendimento

12 unidades

Calorias

150 calorias cada com 28g de carboidratos

Modo de Preparo

  1. Para a massa, dissolva o fermento na água e 1 colher (sopa) de Sómetade.
  2. Adicione a margarina, o leite, o restante do adoçante e o ovo.
  3. Vá adicionando a farinha até que fique uma massa firme.
  4. Deixe crescer 30 minutos.
  5. Abra a massa em mesa enfarinhada.
  6. Misture a margarina com a canela e o adoçante e espalhe sobre a massa.
  7. Enrole como rocambole.
  8. Corte em fatias e coloque em uma assadeira.
  9. Deixe crescer mais um pouco e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
  10. Misture os ingredientes da cobertura e se necessário, adicione mais um pouco de água.
  11. Regue os doces depois de frios.
  12. Deixe endurecer e sirva.

Ingredientes

1 tablete de fermento de pão  
¼ xícara (chá) de água morna  
2 colheres (sopa) de adoçante Sómetade  
2 colheres (sopa) de margarina light  
½ xícara (chá) de leite desnatado morno  
1 ovo  
1 pitada de sal  
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo  

Recheio

3 colheres (sopa) de margarina light  
1 colher (sopa) de canela em pó  
2 colheres (sopa) de adoçante Sómetade  

Cobertura

½ xícara (chá) de adoçante Sómetade  
1 colher (sopa) de suco de limão