Rendimento
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8 porções
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Calorias
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107 por porção
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Modo de Preparo
- Retire os grãos do sabugo. Reserve meia xícara (chá) de leite e bata o restante com o milho e a Stevia no liqüidificador.
- Leve ao fogo até ferver. Dissolva a gelatina no leite reservado e junte à mistura.
- Coloque em uma forma de pudim molhada e leve à geladeira para firmar.
- Desenforme e polvilhe a canela em pó.
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Massa
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6 espigas
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3 xícaras (chá) de leite desnatado
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meia xícara (chá) de Stevia culinária
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1 envelope e meio de gelatina em pó sem sabor
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canela em pó para polvilhar
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