Rendimento
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12 porções
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Calorias
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176 calorias cada com 24,5g de carboidratos
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Modo de Preparo
- Ferva o trigo com 2 xícaras de água até secar.
- Bata o pó do leite condensado com a água no liqüidificador e adicione ao trigo, mexendo por cerca de 5 minutos.
- Retire do fogo e acrescente o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente.
- Deixe esfriar.
- Coloque em um refratário ou uma forma de abrir média untada.
- Corte a massa folhada em tiras e coloque sobre o recheio.
- Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido por cerca de 30 minutos até ficar firme e corada.
- Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe na hora de servir.
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Ingredientes |
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meia xícara (chá) de trigo para kibe |
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1 pote de Leite Condensado Palácio |
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1 xícara (chá) de água |
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1 colher (chá) de essência de baunilha |
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250 g de ricota esfarelada |
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3 claras em neve |
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50 g de passas pretas |
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100g de ameixas picadas |
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100g de damascos secos picados |
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150g de massa folhada crua |
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Para polvilhar |
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2 colheres (sopa) de adoçante Sómetade |
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1 colher (café) de canela em pó |
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