1. Pique os biscoitos e reserve.
2. Para o doce de abacaxi misture a água, o agar, o abacaxi, o Sometade e os cravos.
3. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo bem.
4. Para o doce de creme, misture o pó do sorvete, o leite condensado e o agar.
5. Misture o leite a água, leve para ferver e despeje no liquidificador.
6. Adicione os pós e bata até enngrossar.
7. Para o doce de ameixa, leve ao fogo os ingredientes e deixe cozinhar por 10 minutos.
8. Bata no liquidificador até ficar uma pasta.

Montagem

1. Em uma forma de abrir, coloque no fundo uma camada de biscoitos.
2. Cubra com o doce de ameixa.
3. Torne a colocar biscoitos e coloque o creme.
4. Mais uma camada de biscoito e termine com o doce de abacaxi.
5. Cubra com o coco e as cerejas.
6. Leve à geladeira para firmar.
7. Desenforme e sirva.

2 pacotes de biscoito de coco Palácio

Doce de Abacaxi

2 xícaras (chá) de abacaxi picado

2 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de Sómetade

cravo da Índia a gosto

1 colher (chá) rasa de Agar Agar Palácio

Doce de Creme

1/2 pote de Leite Condensado Palácio

350ml de água

170 ml de leite

1 pote de Sorvete de Creme Palácio

1/2 colher (sopa) de Agar Palácio

Doce de Ameixa

250g de ameixas pretas sem caroço

2 colheres (sopa) de Sómetade

1 xícara (chá) de água

Para enfeitar

100g de coco ralado

cerejas em calda Palácio