Modo de Preparo

1. Dissolva o fermento no leite desnatado morno.
2. Junte o adoçante, a margarina, o ovo e misture bem.
3. Vá acrescentando a farinha de trigo até obter uma massa firme que desgrude das mãos.
4. Cubra e deixe descansar 20 minutos.
5. Divida a massa em 20 bolinhas e coloque-as em uma assadeira antiaderente.
6. Deixe crescer mais 20 minutos e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
7. Espere amornar.
8. Faça o doce de leite.
9. Ferva a água e coloque no liquidificador com o pó do doce e bata para misturar bem.
10. Coloque em uma vasilha e espere encorpar.
11. Corte o pão ao meio e recheie com o doce de leite.
12. Misture o leite em pó, adoçante e canela.
13. Polvilhe os pães e sirva.

Massa

1 fermento de pão

1 xícara (chá) de leite desnatado

½ xícara (chá) de Sómetade

50g de margarina light

cerca de 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

2 potes de Doce de Leite Palácio

2 xícaras (chá) rasas de água

Cobertura

½ xícara (chá) de leite em pó desnatado

1 colher (sopa) de Sómetade

1 colher (café) de canela em pó