Modo de Preparo

1. Coloque o leite e a maisena em uma panela e leve ao fogo para engrossar.
2. Adicione o leite de coco e o adoçante em pó. Mexa bem e retire.
3. Bata as claras em neve e adicione o creme de coco.
4. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer para gelar.
5. Quando começar a endurecer, retire e bata na batedeira até ficar cremoso. Volte ao freezer até a hora de servir.