Rendimento
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8 porções
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Calorias
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260 calorias cada
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Modo de Preparo
- Coloque as pêras e o vinho em uma panela e leve ao fogo por cerca de 5 minutos.
- Coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes.
- Misture os ingredientes do molho e regue a salada.
- Enfeite com a alface americana.
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Ingredientes |
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2 xícaras de lentilhas cozidas |
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2 xícaras de arroz integral cozido |
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200g de kanikama desfiado |
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1 cenoura ralada no ralo grosso |
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100g de nozes picadas |
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2 colheres de sopa de uvas passas |
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2 pêras em tiras |
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4 colheres de sopa de vinho branco |
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Molho |
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2 colheres de sopa de azeite |
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2 colheres de sopa de caldo de legumes |
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2 colheres de sopa de hortelã fresca picada |
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2 xícaras de alface americana |
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