Rendimento

2 porções

Calorias

195 por porção

Modo de Preparo

  1. Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa. Deixe escorrer.
  2. Misture os ingredientes menos as folhas de salsão.
  3. Forre o fundo do abacaxi com folhas de salsão.
  4. Distribua o recheio nas duas metades e sirva frio.

Ingredientes

1 abacaxi pequeno

 

200g de kanikama

 

meia xícara (chá) de salsão picado

 

4 colheres (sopa) de creme de leite light

 

1 colher (chá) de curry

 

sal a gosto

 

hortelã fresca picada

 

folhas de salsão para enfeitar