Rendimento
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8 porções
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Calorias
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50 por porção
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Modo de Preparo
- Arrume as folhas de alface e espinafre em uma saladeira.
- Corte as uvas ao meio e retire as sementes.
- Coloque por cima das folhas.
- Arrume também as tiras de manga.
- Misture os ingredientes do molho e regue a salada na hora de servir.
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de folhas de alface lisa |
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2 xícaras (chá) de folhas de espinafre |
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½ xícara (chá) de uvas rubi |
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1 manga sem fio em tiras |
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Molho de laranja e damasco |
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4 colheres (sopa) de iogurte desnatado |
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1 colher (chá) de azeite de oliva |
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2 colheres (sopa) de suco de laranja |
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1 colher (chá) de mostarda |
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4 damascos secos picados |
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1 pitada de pimenta síria |
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sal a gosto |
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1 colher (sopa) de hortelã fresca picada |
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