Modo de Preparo

1. Misture tudo.

Ingredientes

½ xícara de vinagre

1 colher de chá de adoçante em pó

2 dentes de alho

1 pedaço de casca de laranja

1 colher de sopa de hortelã fresca

1 colher de sopa de coentro picado

2 colheres de chá de azeite

sal a gosto

1 xícara de manga cortada em cubos

1 xícara de agrião

1 xícara de escarola frisée

2 colheres de sopa de coco em tiras finas