Rendimento
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16 unidades
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Calorias
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cerca de 100 a unidade
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Modo de Preparo
- Misture os ingredientes do bolinho.
- Abra um pouco da massa
de carne na mão e recheie com 1 colher de chá do
cream cheese.
- Feche bem as bolinhas.
- Bata as claras ligeiramente
para quebrar a consistência.
- Passe os bolinhos e
coloque em uma assadeira retangular média revestida
com o antiaderente Teflon®.
- Misture o óleo com
a água
batendo com um garfo.
- Pincele os bolinhos com esta mistura
e leve ao
forno médio (180ºC) para assar, por cerca de
30 minutos, virando no meio do cozimento.
- Sirva.
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Ingredientes
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400 g de carne moída |
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1 cebola ralada |
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4 colheres (sopa) de fubá mimoso |
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2 colheres (chá) de molho inglês |
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1 colher (chá) de sal |
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Recheio
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100 g de cream cheese light |
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Cobertura
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2 claras |
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| • |
1 xícara (chá) de farinha de rosca |
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| • |
1 colher (sopa) de óleo de girassol ou canola |
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| • |
2 colheres (sopa) de água |
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