Rendimento

6 porções

Calorias

221 cada

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes do recheio e recheie as tiras de lasanha em formato de canelone.
  2. Coloque em um refratário.
  3. Para o molho, doure a carne e junte a cebola e o alho.
  4. Acrescente o molho de tomates e meia xícara de água. Deixe cozinhar até que a carne fique macia e o molho encorpe.
  5. Tempere com o sal e a salsa e coloque sobre a massa recheada.
  6. Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.

Massa

6 tiras de massa de lasanha cozidas

 

Recheio

2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada

 

150g de queijo minas em cubinhos

 

sal a gosto

 

salsa picada

 

Molho

1 cebola picada

 

1 dente de alho amassado

 

1 colher (chá) de azeite

 

200g de coxão mole em cubinhos

 

1/2 lata de tomate pelado

 

1 colher (sopa) de salsa picada