Rendimento
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4 porções
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Calorias
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180 por porção
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Modo de Preparo
- Bata o tofu em um processador e misture o restante dos ingredientes.
- Aqueça uma frigideira e besunte com azeite.
- Despeje um pouco da massa na frigideira e faça a panqueca, deixando dourar dos dois lados.
- Faça o restante das panquecas.
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Massa
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200g de tofu |
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100g de blanquet de peru picada |
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1 xícara (chá) de repolho picado |
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1 ovo |
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½ xícara (chá) de leite desnatado |
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3 colheres (sopa) de maionese light |
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½ xícara (chá) de farinha de trigo |
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salsa picada a gosto |
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sal a gosto |
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