Refogue a cebola e o alho no azeite e junte os tomates
batidos no liqüidificador, o purê de tomates, as
azeitonas, as anchovas, as alcaparras, o raminho de cheiro
verde e o sal.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de
20 minutos, adicionando mais um pouco de água, se
necessário.
Adicione as ervas e retire do fogo.
Obs: cuidado com o sal pois as alcaparras são muito salgadas
