Rendimento
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4 porções
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Calorias
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56 por porção
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Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite e junte os tomates batidos
no liqüidificador, o purê de tomates, o raminho
de cheiro verde e o sal.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por
cerca de 20 minutos, adicionando mais um pouco de água,
se necessário.
- Adicione as ervas e retire do fogo.
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Ingredientes
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1 cebola picada
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2 dentes de alho amassados
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1 colher (chá) de azeite
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500 g de tomates maduros sem pele e sem sementes
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1/2 xícara (chá) de purê de tomates
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1 raminho de cheiro verde
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sal a gosto
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ervas frescas a gosto
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