Rendimento
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4 porções
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Calorias
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180 por porção
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Modo de Preparo
- Corte os pães ao meio no sentido do comprimento e
retire o miolo.
- Forre com o peito de peru.
- Coloque o alho-poró em
uma panela, regue com 2 colheres de sopa de água
e tampe.
- Cozinhe até murchar. Distribua sobre o peIito
de peru.
- Bata as claras em neve e misture com o cream cheese
e o parmesão.
- Coloque por cima e leve ao forno quente
(180ºC) para
gratinar.
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Ingredientes
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4 pães tipo francês
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100g de peito de peru
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1 xícara (chá) de alho-poró cortado
em rodelas bem finas
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meia xícara (chá) de cream cheese light
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2 claras
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1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
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