Hoje é dia da dupla Alê Lima(astrologia)/Cinthya Maggi(nutrição)!
Mapa da astrologia: Dia 20/03 o sol entrou em Áries e ficará até 19 de abril. Esta energia influencia a todos nós, não só os arianos. Este signo tem as características da iniciativa, coragem, motivação e alto astral. Mas quando esta energia está desequilibrada, pode causar ansiedade, impaciência, egocentrismo e agressividade. Em dias de quarentena não é difícil que este desiquilíbrio aconteça.
Minha dica de hoje para amenizar estes efeitos é consumir alimentos ricos em triptofano que é um aminoácido necessário para a formação de
serotonina, o “hormônio da felicidade”. O equilíbrio deste hormônio no nosso organismo está relacionado com a prevenção da
ansiedade, depressão e
estresse. Este aminoácido não é produzido pelo nosso corpo e precisamos consumir na nossa alimentação.
Hoje a sugestão para acompanhar o resumo da astrologia são estes biscoitos acompanhados de chocolate quente.
BISCOITOS DE BANANA E AMEIXA
Rendimento: 24 unidades com 80 calorias cada
Ingredientes
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 banana nanica amassada
4 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (café) de canela em pó
100g de ameixa preta sem caroço picada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Preparo
Em uma tigela, misture a manteiga, a banana, o mel, a aveia, a canela e a ameixa e vá adicionando farinha de trigo até ficar uma massa firme. Divida em 2 porções. Modele um cilindro com as mãos, como um salame, e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos. Retire, corte em fatias, disponha em uma assadeira retangular grande e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar e sirva.
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
4 porções com 90 calorias cada
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pau de canela
Preparo
Bata no liquidificador, a água, o leite em pó, o cacau e o amido de milho. Coloque em uma panela com a baunilha e a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até encorpar. Retire a canela e sirva quente. Adoce a gosto!
Estas receitas são ricas em triptofano e em outros nutrientes necessários para a síntese deste hormônio:
• Banana: também é rica em magnésio, outro nutriente responsável por aliviar a ansiedade
• Mel: é rico em FOS, uma fibra solúvel prébiótica, que ajuda a manter a saúde intestinal. A maior parte da serotonina é produzida neste órgão.
• Aveia: possui vitaminas do complexo B e é rica em fibras
• Ameixa: rica em potássio que, segundo alguns estudos, ajuda no controle da ansiedade.
• Manteiga: apesar de não ser uma fonte de triptofano, contém vitamina D. a deficiência de vitamina D está associada a depressão e ansiedade. O sol é necessário para a síntese desta vitamina, mas como estamos tomando menos sol devido a quarentena aumentar a ingestão alimentar já ajuda.
• Laticínios: Outra fonte deste aminoácido, mas consuma de 2 a 3 porções ao dia. Não exagere!
• Cacau: o triptofano também está presente nestas sementes, além de possuir a função antioxidante dos flavonoides.
E se possível, pratique atividade física!!! Na internet você encontra vários sites disponibilizando maneiras de praticar atividade física em casa. Segue minha sugestão:
@
luizaugustolima
@performancecoacheschacara
Fizemos recentemente um post muito curioso chamada “CORONAVÍRUS, NUTRIÇÃO E ASTROLOGIA”, que tal você dar uma olhada? Basta
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